このページの数値の一部は、オーストラリア食品成分データベース（AFCD）とAUSNUT 2023に基づいています。これらはオーストラリア・ニュージーランド食品基準機関（FSANZ）の成果物で、FSANZ Data User Licence Agreement（英語）に基づいて使用しています。データベース：Australian Food Composition Database（英語）。

Iron Officeはこれらの数値を加工しています。表示している分量に合わせて換算し、食事ごとの合計として足し上げたものです。このページの加工後の数値も、同じライセンスのもとで共有しています。Iron OfficeはFSANZとは関係がなく、FSANZがこのツールを推奨しているわけではありません。

この成果物はオーストラリアのデータに基づいており、他の国での利用には適さない場合があります。

食品成分データベースには限界があります。データベースに使われている食品成分データは、特定の時期に調べた特定の食品や食材のサンプルの平均値である場合があります。食品や食材の栄養成分は、季節、加工方法、原材料の産地、計算方法などの違いによって、ロットやブランドごとに大きく異なることがあります。